كعكة الشوكولاتة بالتوت من الشيف ماريون روفأن

المقادير:

- 300 غرام من الدقيق

- 50 غراماً من مسحوق الشوكولا

- 100غرام من السكر المطحون

- 3 بيضات

- 90 غراماً من التوت البري الأحمر

- ملعقة صغيرة من الفانيليا

- ملعقة صغيرة من «البايكنغ باودر»

- 200 ملليلتر من صلصة الشوكولا

- كوب من الحليب




طريقة التحضير:

- يضاف الدقيق ومسحوق الشوكولا والفانيليا و»البايكنغ باودر»، ويقلّب هذا المزيج جيّداً.

- ثم، يضاف السكر والبيض والزيت والحليب، مع التقليب الجيّد، وذلك حتى تتكوّن عجينة ملساء، يتمّ إدخالها إلى الفرن حتى تنضج. ثم تدع جانباً، حتى تبرد.

- تقطّع إلى حلقات، وتزيّن بالتوت البري، وتصبّ صلصة الشوكولا عليها. ولطعم ألذ، أضيفي «دريم ويب» Dream Whip.